Maria del Carmen Ortega Díaz nacio en Cadiz el 3 de marzo de 1836, siendo sus padrinos Jose Diaz y Maria del Carmen Rodriguez y los testigos Manuel Montes y Gaspar Melchor Diaz. Contrajo matrimonio con el torero
Jose Jimenez Sanchez "Poncho" el 7 de abril de 1859, teniendo como testigos a Francisco Camerino y M. del Rosario Ortega. De este matrimonio nacio Jose Jimenez Ortega "Poncho Hijo". Maria del Carmen Ortega Díaz fallecio el 18 de diciembre de 1873 con 38 años en la calle
Mirador, 8 de Cadiz